????:1???????:????998

2?????????

3?c????????

4???????30??

5???????????

?????????6??????????????????15????? (??????? ??????????????)?????????????????????????????????????(???????“??????????????”)????????????????????14???????????????,?????????,????

???????????????????5?????????,???????????????????????????????????????????????????????????????,??

“?,?,??????????????????”???????,????????,?????,???????

???,????????????150?????????????????/????????????????????,?????,??????????????????????????????????,?????????????

“????????????????,??,????????????????????????,????????????????????????I??????????????????,???”??,???????????,????????????????????????,??,?????????????????????ß-???????????

???????????????????????????????,????????????????????????,???????,???????????

????????????“?????”?????????????????,??????????????????????????????2024???????????6??????????????1?????????«Food Research International»???????????

“????????????????????????????????????????????,??,???”?????,?????????“???????????????????”?(????????????) ???:?????????????????????